Creme de Aveia com Salada de Frutas

Bom dia, dia! Bom dia, julho!

Ontem eu publiquei aqui um post com gostinho de aveia 😉 – vai lá conferir! – e por isso hoje, neste primeiro dia do mês de julho, vou compartilhar com você a minha receita “queridinha” do momento.

Além de muito nutritiva, tem um preparo bem simples e o sabor… Hmmm hum… Corre pra cozinha e vê se dá um Up neste seu café matinal!!

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Ingredientes para 1 porção:

  • 2 colheres (sopa) aveia em flocos
  • 80 ml de suco de laranja fresco (espremido na hora)
  • 1 maca media  (ou 150 g. de abacaxi – ca. 2 fatias médias)
  • 1 colher (chá) pistache triturado (opcional) – eu usei algumas lâminas de Amêndoas
  • 1 colher (chá) xarope de Agave (ou mel) – é opcional
  • 1 colher (sopa) raspas de coco (opcional) – eu substitui por 1 colher (chá) de linhaça moída
  1. Coloque a aveia em uma tigela
  2. Esprema as laranjas e despeje o suco sobre a aveia. Deixe descansar por uns 10 minutos. A aveia hidratada incha.
  3. Corte a fruta em pequenos pedacos. Misture com o pistache, o agave e mexa.
  4. Em uma frigideira sem gordura, dê um leve tostada nas raspas de coco (opcional)
  5. Coloque (fruta, pistache e agave) sobre a mistura de aveia e suco de laranja e finalize com o coco.
  • A receita (original) acima tem ca. de 340 calorias; 7 g. de proteína, 9 g. de gordura e 56 g. de carboidrato.

Faca a seu gosto e bom apetite! 😘 – Receita original “Hafercreme mit Obstsalat” – Revista alemã Für Sie

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